BBQ omaka
Nepogrešljiva za mesne in vegetarijanske jedi. Pripravljena je v eni kozici in primerna za kuharje začetnike.
8 osebe
45 minut
Sestavine
Dvojni paradižnikov koncentrat DROGA
300 g
Jabolčni kis
5 žlic
Rjavi sladkor
100 g
Sesekljan česen
2 stroka
Česen v prahu
1 žlička
Paprika v prahu
1 žlica
Čebula v prahu
1 žlica
Sol, poper
Voda
200 ml
Med
1 žlica
Gorčica
1 žlička
BBQ omaka
Nepogrešljiva za mesne in vegetarijanske jedi. Pripravljena je v eni kozici in primerna za kuharje začetnike.
1.
korak
Najprej dodamo koncentrat
V kozico damo dvojni paradižnikov koncentrat Droga.
2.
korak
Dodamo ostale sestavine
Dodamo jabolčni kis, rjav sladkor, svež česen, česen v prahu, papriko v prahu, čebulo v prahu, sol in poper po okusu ter vodo, med in gorčico.
3.
korak
Kuhamo mešanico
Premešamo in pristavimo na zmeren ogenj. Ko mešanica zavre, ogenj zmanjšamo in kuhamo pri rahlem vretju 35 - 40 minut, da se omaka zgosti. Med kuhanjem redno mešamo.
4.
korak
Postrežemo
Preverimo okus in po potrebi še dodatno solimo in popramo. Prestavimo v servirno posodo in postrežemo z izbrano glavno jedjo.
