Sestavine
Leskovački čevapčiči 7
Francoska štruca 1
Namaz s papriko DROGA
Ajvar DROGA
Sestavine za solato:
Kisle kumarice DROGA 10
Vloženi fileti rumene paprike DROGA 4-5 kosov
Šalotka 1
Paradižnik 1
ali češnjevec 6
Kis in olje 1 čajna žlička
Sol in poper
Feta sir 40-60 g
AVTOR

Anina kuhinja
Vsi recepti avtorja
Čevapčič kruhki in kisla šopska solata
Ko se vam toži po pikniku in nimate časa za pripravo vsega potrebnega, so čevapčič kruhki s kislo šopsko solato odlična rešitev. Priprava je hitra in enostavna.



1. korak
Pripravimo solato
Kisle kumarice, šalotko, paradižnike, feta sir in vložene filete rumene paprike DROGA narežemo na drobno. Dodamo sol, poper, olje in kis po okusu, ter fino premešamo.
2. korak
Narežemo francosko štruco in premažemo
Francosko štruco narežemo na rezine in vsako stran premažemo z zmesjo za čevapčiče.
3. korak
Kruhke popečemo
Kruhke popečemo na žaru ali v kompaktnem žaru. Pečemo jih nekje 2 minuti – oziroma toliko časa, da dobimo zaželjeno zapečenost.
4. korak
Postrežemo
Postrežemo ob solati, namazu s papriko DROGA in ajvarju DROGA.