Sestavine
Jajca 10
Delikatesne kumarice DROGA 4
Šalotka
Hren s smetano DROGA 4 žlice
Majoneza 4 žlice
Gorčica 1 žlička
Sol 1/2 žličke
Črni poper 1/2 žličke
Tekočina od kumaric 6 žlic
Regrat 150 g
AVTOR

Sašo Šketa
Vsi recepti avtorja
Jajčna solata s hrenom in regratom
Jajčna solata s hrenom in regratom je izvrstna priloga. Ponudite jo k mesnim ali zelenjavnim jedem, lahko si jo pa tudi privoščite samo s kosom domačega kruha.



1. korak
Narežemo jajca
Trdo kuhana jajca ohladimo in jih grobo narežemo. Prestavimo jih v večjo skledo.
2. korak
Dodamo sestavine
Dodamo drobno nasekljane delikatesne kumarice DROGA, drobno nasekljano šalotko, hren s smetano DROGA, majonezo in gorčico.
3. korak
Solato dobro premešamo
Solato še solimo in popramo ter dodamo tekočino od kumaric. Vse skupaj dobro premešamo.
4. korak
Postrežemo
Postrežemo skupaj z opranim regratom, ki ga pripravimo po svojem okusu.