Sestavine
Vložena čičerika 400 g
Tofu 200 g
Olivno olje 1 žlica
Sol 1/2 čajne žličke
Črni poper 1/4 čajne žličke
Ajvar DROGA 6 žlic
Solata kristalka 100 g
Vložene kumarice DROGA 6
Vloženi pekoči feferoni DROGA 4
Korenček 2
Vložena rumena paprika DROGA 1
Paradižnik 1
Tortilja 3
AVTOR

Going Plant
Vsi recepti avtorja
Tortilja wrap
Tortilja wrap je polnjen z okusno kombinacijo sestavin, ki združujejo bogate in pikantne okuse. Mehka tortilja je namazana z ajvarjem DROGA, ki doda prijetno paprikasto noto.



1. korak
Nasekljamo zelenjavo
Najprej nasekljaj zelenjavo, kot so korenje, rumena paprika DROGA, vložene kumarice DROGA in pekoči feferoni DROGA. Najhitreje in najlažje bo šlo z uporabo multipraktika.
2. korak
Priprava čičerike in tofuja
Nato zmiksaj čičeriko in nadrobi tofu.
3. korak
Praženje čičerike in tofuja
V ponvi segrej malo olja in na srednje visoki temperaturi popraži čičeriko in tofu. Praži približno 5 minut, oziroma dokler ne postaneta zlato zapečena.
4. korak
Zvijanje wrapa
Vzemi tortiljo in jo premaži z dvema žlicama ajvarja. Nato dodaj popečen tofu in čičeriko, nasekljano zelenjavo, solato in paradižnik. Vse skupaj zvij v čvrst wrap.